Zebra Cake du dimanche

En ce dimanche pluvieux, une petite recette facile à faire inspiré d’une recette de » Hervé Cuisine » 

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Ingrédients : pour 8 personnes

  • 300 g de farine
  • 150 ml de lait
  • 150 ml d’huile de tournesol
  • 200 g de sucre
  • Extrait de vanille / vous pouvez aussi utiliser du sucre vanillé si vous voulez 🙂
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique moi j’ai mis un sachet entier de levure chimique soit 15g
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à soupe de cacao non sucré
  1. Fouettez le sucre, les œufs et la vanille dans un grand bol
  2. Ajoutez l’huile et le lait, continuez à mélanger
  3. Ajoutez la levure, le sel et la farine. Mélangez jusqu’à obtention d’une belle pâte à gâteau lisse et brillante, que vous divisez en 2.
  4. Dans l’une des moitiés, ajoutez le cacao en poudre avec 2 c. à soupe d’eau et mélangez bien
  5. Dans un moule à cake beurré, répartissez 3 c. à soupe de pâte cacaotée au centre, la pâte va s’étaler en cercle
  6. Au milieu de ce premier cercle, disposez délicatement une c. à soupe de pâte nature, puis une fois qu’elle s’est étalée, une c. à soupe de pâte cacaotée au centre etc.
  7. Enfournez à 180°C pour 35 minutes, pour mon four, plutôt 30 min

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Vous pouvez voir la vidéo fait par Hervé Cuisine pour le pas à pas…

C’est un gâteau facile à réaliser , pour un résultat hyper moelleux et léger, pour les zébrures un peu long à mon avis… faut avoir le coup de main 🙂 Comme vous pouvez le voir, elles ne sont pas parfaites 🙂

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BON DÉGUSTATION

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Auteur : lillemy38

maman d'un petit loup de 8 ans

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